Unser Naturhort konnte den Frühling kaum erwarten. Alles sprießt, wächst und blüht rund um die MKS, auch der gelbe Löwenzahn, der die Horterzieherinnen zu einem tollen Projekt animierte.
Das gelbe Gold, wie es oft genannt wird, ist nämlich vielfältiger als man denkt. Nicht nur, dass sich seine klebrigen Halme und verblühten Pusteblumen wunderbar zum Spielen eignen, auch aus den kräftigen Blüten und Blättern lässt sich allerhand zaubern, wie unsere Hortkinder kürzlich erfahren durften.
Zunächst sammelten sie, was die MKS-Wiese hergab und reinigten die vielen Löwenzahnköpfe unter fließendem Wasser, um sie danach weiter zu verarbeiten. Ein Teil wurde zu schmackhaftem Löwenzahnhonig verzaubert, der Rest wurde zu leckerer Limonade verkocht und direkt vernascht.
Nebenbei lernten sie allerhand Wissenswertes über die Pflanze, die nicht nur in der Küche ein Alleskönner ist. Der Löwenzahn gilt nämlich auch als Heilpflanze und enthält viele wertvolle Vitamine und Bitterstoffe.
